INGREDIENTES:
Se pulverizan 10 gramos de hachís de la primera entresa- ca. Se
calientan al bano marfa 50 gramos de chocolate amar- go y la tercera
parte de una taza de mantequilla. Se ailade el hachís y se mezcla con
una tazs de azúcar y dos huevos. Se le echan entonces, revol- viendo
cuidadosamente, tres cuartas partes de una taza de harina, media
cucharadita de levadura, media cucharadita de sal y media taza de
nueces trituradas. Se tuesta todo durante media hora en un recipiente
cuadrado untado de mantequilla. Se deja enfriar; cuando esté frío se
glasea con chocolate, se adorna con nueces y se corta en cubitos.
|